Se trata de un taller que imparte la Asociación Valenciana de Enfermería de Alergia (AVEA) y el Consorcio Hospital General Universitario de Valencia para contribuir día a día a disminuir la sensación de inseguridad, sufrimiento y desamparo que sienten quienes sufren los grados más severos de la alergia alimentaria, la anafilaxia.